Donnerstag, 23. August 2012

Blumenkohl-Fenchel-Kartoffel-Brei

Der Blumenkohl war so gross, dass ich heute nochmal eine neue Kombination ausprobiert habe.
Die Zutaten ergaben 2 Portionen:

ca. 1/4 Blumenkohl
1 Fenchel
3 kleine Kartoffeln
2 EL Beikostöl

Alle Gemüsesorten putzen, klein Würfeln und zusammen für ca. 25 min in den Dampfgarer. Alles pürieren und in 2 Portionen teilen! Guten Appetit :)

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