Heute gibt's als Zwischenmahlzeit Bananen-Avocado-Mus:
1 Banane schälen, Avocado in der Hälfte durchschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Beides zusammen pürieren, fertig!
Wer mag, kann auch je die Hälfte unter einen Getreidebrei, z.B. Dinkel oder Hirse, heben.
Avocado wird in vielen Ländern als erste Beikost gegeben, da sie von der Konsistenz für erste Essversuche optimal ist und dazu sehr gesund ist. Sie enthält viel Kalium, Kalzium und Eisen sowie mehrfach gesättigte Fettsäuren.
Schmeckt sehr lecker! Yummy!
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